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独特な店 05-0214-0102【納期目安:1週間】 牛刀210mm Brieto-M1205 片岡製作所-その他


●プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造り
●デポット加工(M12)デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります
●サブゼロ処理
●1050℃で焼を入れ後に、 73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります
●サイズ:刃渡210
●材質:モリブデン・バナジウム鋼割込
●生産地:燕三条
●沖縄・離島への配送料金は別途見積もり(配送不可の場合も有)となりますのでご了承ください。
●JANコード:4906496809553
調理家電>厨房機器>包丁・砥石・包丁差し類>片岡製作所0502140102
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